玉米剥皮冷冻好还是不剥皮冷冻好?

时间:01-19人气:25作者:逆袭王者

玉米剥皮冷冻更好,能保持甜度和水分,解冻后口感更鲜嫩。

对比

剥皮冷冻:玉米外皮去除后,直接用保鲜袋装好冷冻。这样玉米不会因外皮潮湿而变质,冷冻时间长达6个月。解冻后只需简单加热,就能保留原味,适合煮汤或烧烤。

不剥皮冷冻:保留外皮能保护玉米,但外皮会吸收冰箱湿气,导致玉米发霉。冷冻时间不超过3个月,解冻后需要彻底清洗,口感稍差,适合做玉米粥。

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