牡蛎和生蚝哪个更补肾?

牡蛎和生蚝都补肾，但牡蛎效果更强。牡蛎含锌量高，每100克约含20毫克锌，能直接提升肾功能；生蚝锌含量稍低，约15毫克，但含其他矿物质如硒，也能辅助补肾。

对比

牡蛎：锌含量更高，每100克约20毫克，能快速补充营养，改善肾虚引起的疲劳。肉质更紧实，适合炒菜或生吃，吸收快。

生蚝：锌含量约15毫克，但含硒和铁，能调节免疫力。体型更大，适合蒸煮或烤制，味道更鲜，但补肾效果稍慢。