菜窖是拱形的好还是平的好?

菜窖拱形结构更好。拱形设计能分散顶部土壤压力，减少坍塌风险，保温效果也更稳定。平顶菜窖容易积水、开裂，长期使用安全性较低。

对比

拱形菜窖：拱形顶部受力均匀，能承受上方泥土重量，不易变形。内部空间利用率高，空气流通顺畅，湿度分布均匀，适合储存蔬菜和水果。使用寿命可达10年以上，维修成本低。

平形菜窖：平顶结构简单，建造速度快，但承重能力差，长期受压易出现裂缝。顶部积水问题常见，导致内部潮湿，蔬菜容易腐烂。维修频率高，一般5年左右就需要加固处理。