香蕉放冰箱里还是放外面?

香蕉放外面更好，常温保存能保持风味和口感，放冰箱反而容易变黑变软。

对比

常温存放：香蕉在室温下成熟自然，果肉香甜软糯，表皮出现小黑点是成熟的标志，不影响食用。存放时用纸袋包裹能延缓氧化，一般可放3到5天。适合即吃或短期存放，避免阳光直射。

冰箱存放：低温会让香蕉皮迅速变黑，果肉口感变硬，甜味降低。冷藏虽能延长存放时间至7天左右，但风味和质地会变差。剥开的香蕉冷藏后易出水，不适合直接食用，适合做奶昔或烘焙。