商用冷柜直冷和风冷哪个最好?

时间:01-17人气:27作者:不败菇凉

商用冷柜选风冷更好,制冷均匀不结霜,省去手动除冰的麻烦,适合长时间使用。

对比

直冷冷柜:靠蒸发器直接降温,结构简单价格低,适合小型店铺。缺点是温度不均,容易结冰,每1-2个月需要手动除霜,开门时冷气流失快。

风冷冷柜:通过风扇循环冷气,温度稳定,食材不会粘连结霜,开门时冷气流失少。价格比直冷高,但维护方便,适合超市、便利店等高频使用场景。

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