苏泊尔炒锅是精铁的好还是钛合金的好?

苏泊尔炒锅选精铁还是钛合金，主要看你的使用习惯。精铁锅耐用、导热快，适合猛火快炒；钛合金锅轻便、不粘性更好，清洁方便，适合日常家庭使用。

对比

精铁锅：材质厚实，导热均匀，能锁住食物水分，适合爆炒煎炸。使用后需要保养，比如开锅和防锈，但能用很久，适合经常做饭的人。价格相对便宜，几百元就能买到不错的款式。

钛合金锅：重量轻，不粘性能强，用油少也能煎蛋不粘，清洁简单。耐腐蚀性强，不会生锈，适合厨房新手或追求便捷的人。价格稍高，一般千元以上，但使用寿命长，适合注重健康和省时的人。