绿茶春茶和秋茶哪个更耐泡?

绿茶春茶和秋茶相比，秋茶更耐泡。春茶因生长周期短，茶芽肥嫩，内含物质丰富但浸出速度快，冲泡3-4次后味道变淡。秋茶生长时间长，叶片厚实，茶多酚和纤维素含量较高，冲泡5-6次仍能保持香气和滋味。

对比

春茶：春茶采摘于春季，茶芽鲜嫩，氨基酸含量高，口感鲜爽。但由于芽叶细嫩，内含物质浸出快，前两泡味道最浓，第三泡后明显变淡。适合喜欢清新口感的人，但冲泡次数较少，一般3-4次后味道就淡了。

秋茶：秋茶生长于秋季，气候干燥，叶片更厚实，茶多酚和纤维素积累多。冲泡时香气释放慢，前两泡味道稍淡，但后续泡次能持续释放香气和滋味，耐泡性更好，可冲泡5-6次仍保持风味。适合喜欢持久茶味的人。