泡茶用矿泉水好还是用纯净水好?

泡茶用矿泉水更好，矿泉水含有钙、镁等矿物质，能提升茶汤的甘甜度和层次感。纯净水虽然纯净，但缺乏矿物质，可能让茶味显得单薄。

对比

矿泉水：矿泉水中的天然矿物质能中和茶中的苦涩味，让茶汤更顺滑。比如某些矿泉水含钙量每升超过100毫克，泡出的绿茶会更清甜，红茶更醇厚。适合喜欢茶味丰富的人。

纯净水：纯净水不含杂质，能最大程度保留茶叶的原味。但矿物质少，泡出的茶汤可能偏淡，尤其对老茶或浓茶来说，风味会打折扣。适合追求茶本真味道的人。