时间:01-17人气:20作者:红尘紫陌
圆柿子口感更甜,果肉细腻,适合直接吃;扁柿子水分多,味道清爽,适合做甜品。
对比
圆柿子:果皮光滑,果肉紧实,甜度高,咬下去有蜂蜜般的甜味。成熟后果肉软糯,籽少,吃起来方便。适合喜欢甜食的人,一次吃2-3个就足够满足味蕾。
扁柿子:形状扁平,果皮较薄,果肉多汁,甜度适中,带点微酸。水分足,吃起来清凉解腻。适合做柿子饼或柿子汁,1个就能榨出半杯果汁。喜欢清爽口感的人会更偏爱它。
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