厨师机电机直流和交流哪个静音?

直流电机厨师机更静音，运行时噪音较小，适合家庭使用。交流电机功率大但噪音较高，适合专业厨房。

对比

直流电机：直流电机转速稳定，震动小，工作时声音柔和。功率一般在200到500瓦之间，适合揉面、打发等精细操作。使用时几乎听不到明显的电机轰鸣声，邻居也不会被干扰。清洁维护简单，寿命较长，适合家庭日常烘焙。

交流电机：交流电机动力强劲，功率可达800瓦以上，能轻松处理大量面团。但工作时噪音明显，像小型机器运转的声音。震动较大，可能影响桌面稳定性。适合需要高效率的专业环境，家庭使用可能会觉得吵闹。