火龙果和猕猴桃哪个营养价值高?

火龙果和猕猴桃各有优势，但猕猴桃整体营养价值更高。猕猴桃富含维生素C、维生素K和膳食纤维，维生素C含量是火龙果的3倍以上，还含有叶酸和钾元素。火龙果则以膳食纤维和抗氧化物质见长，含铁量较高，但维生素C和维生素K较少。两者热量相近，但猕猴桃的营养密度更高。

对比

猕猴桃：猕猴桃被称为“维C之王”，每100克含约150毫克维生素C，远超火龙果的40毫克。它还提供丰富的维生素K（促进凝血）、叶酸（支持细胞生长）和钾（调节血压）。膳食纤维含量约3克，能促进肠道健康，热量约60千卡。适合增强免疫力、改善消化，尤其适合孕妇和贫血人群。

火龙果：火龙果分为红心和白心，红心含更多抗氧化物质如甜菜红素，能抗炎、保护血管。膳食纤维含量约2克，热量约50千卡，略低于猕猴桃。含铁量是猕猴桃的2倍，但植物性铁吸收率低。水分充足（约85克），适合夏季补水，但蛋白质和维生素含量较低，整体营养密度不如猕猴桃。