鲜啤和干啤哪个好?

鲜啤口感清爽，麦香浓郁，适合现饮；干啤酒体更干爽，苦味突出，适合喜欢清爽口感的人。选择主要看个人口味偏好。

对比

鲜啤：未经巴氏杀菌，保留更多活性酵母和新鲜风味，泡沫丰富，入口有明显的麦芽甜香。保质期短，一般30天内饮用最佳，适合搭配海鲜、烧烤等食物，饮用时温度控制在5-8度最佳。

干啤：经过深度发酵，残糖量极低，酒体清澈，苦味明显，余味干净。保质期较长，可达3-6个月，适合搭配油腻食物或单独饮用，饮用时温度控制在4-6度更提神。