农家肥和复合肥哪个适合种菜?

农家肥更适合种菜，因为它能改良土壤结构，提供全面养分，让蔬菜长得更健康自然。

对比

农家肥：由动物粪便、秸秆等发酵制成，养分全面，能增加土壤有机质，让土壤更疏松透气。蔬菜吸收养分均衡，口感更好，还能减少病虫害。缺点是见效慢，需要提前2-3个月施用，气味较大，处理不当容易烧苗。

复合肥：工厂生产，养分浓度高，见效快，能快速补充蔬菜所需氮磷钾。使用方便，撒施或兑水即可，省时省力。但长期使用会导致土壤板结，破坏微生物环境，蔬菜容易徒长，口感变差，还可能残留化学物质。