汽油和食用油哪个燃点更高?

汽油的燃点比食用油低很多。汽油在常温下遇到明火就会燃烧，而食用油需要加热到较高温度才会起火。

对比

汽油：汽油燃点极低，大约在-43摄氏度就能挥发并点燃。这意味着它在常温下遇到火源会立即燃烧，非常危险。加油站严禁烟火就是因为汽油容易引发火灾。

食用油：食用油燃点较高，通常需要达到200摄氏度以上才会冒烟起火。家庭炒菜时油温过高会冒烟，但不会轻易燃烧，相对安全一些。