味达美酱油好还是海天酱油好?

味达美酱油和海天酱油各有特色，选择主要看个人口味和用途。味达美味道偏鲜甜，适合凉拌或蘸食；海天酱油咸香浓郁，适合炒菜或炖煮。

对比

味达美酱油：以大豆和小麦为原料，发酵时间约180天，口感柔和，带点回甘。颜色较浅，适合保留食材原味，比如拌凉菜或蘸饺子。价格适中，家庭小瓶装约15元。

海天酱油：采用传统工艺，发酵周期短，味道偏咸，香气突出。颜色深红，适合红烧或炒菜，能提亮菜品色泽。大瓶装性价比高，500ml约10元，适合厨房常备。