时间:01-17人气:20作者:独步杀戮
越南人心果和墨西哥人心果各有特色,越南果口感更甜,果肉细腻;墨西哥果果香浓郁,略带酸味,适合喜欢复杂风味的人。
对比
越南人心果:越南产的人心果个头较小,果皮光滑,果肉呈淡黄色,甜度高,几乎无酸味,吃起来像熟透的柿子,口感软糯。成熟后可以直接食用,果核小,果肉利用率高。价格适中,在当地市场很常见,适合直接当水果吃。
墨西哥人心果:墨西哥产的人心果个头较大,果皮粗糙,果肉颜色偏深,甜中带一丝酸味,风味更复杂。果肉较硬,需要完全成熟才能食用,果核较大。价格稍高,常用来制作果汁或甜品,喜欢酸甜口感的人会更偏爱它。
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