碳钢与201不锈钢哪个好?

201不锈钢更适合日常使用，耐腐蚀性和强度都较好；碳钢硬度高，但容易生锈，需要保养。

对比

201不锈钢：含有镍和铬，抗锈能力强，适合厨房用具、户外设备。硬度适中，加工方便，价格比304便宜，但长期接触酸性食物可能变色。使用寿命长，维护简单。

碳钢：含碳量0.6%-2.1%，硬度极高，适合刀具、机械零件。但遇水易生锈，需定期涂油防锈。韧性好，能承受高温，焊接性能强。价格便宜，适合预算有限或需要高强度场景。