白酒度高好还是度低好?

白酒度数高低没有绝对的好坏，主要看个人喜好和饮用场景。高度酒口感浓烈，适合小酌或泡药酒；低度酒入口柔和，适合初次尝试或长时间饮用。选择时还需考虑酒的品质和品牌，好酒无论高低都有独特风味。

对比

高度白酒：酒精度数一般在50度以上，口感辛辣刺激，香气浓郁持久。喝一小杯就能感受到强烈的热辣感，适合喜欢浓烈风味的人。这类酒酿造工艺复杂，原料成本高，存放时间越长风味越醇厚。但过量饮用容易醉，不适合酒量小的人。

低度白酒：酒精度数多在40度以下，入口顺滑，酒体轻盈。喝起来不刺激，适合女性或不常喝酒的人。酿造时需要多次蒸馏降低度数，保留粮食本香。这类酒适合聚会畅饮，不容易醉，但存放时间短，风味变化不大。