白兰花是晒干的泡茶还是直接泡茶好?

白兰花晒干后泡茶更好。晒干的白兰花香气更浓郁，茶汤味道醇厚，且便于保存。新鲜白兰花泡茶香气较淡，容易变质，不适合长期存放。

对比

晒干的白兰花：经过晾晒后，水分减少，香气物质浓缩，泡茶时香味更持久。干燥的花朵储存方便，可以随时取用。冲泡时热水能充分释放花中的有效成分，茶汤颜色金黄，口感顺滑。存放半年后依然能保持较好的风味。

新鲜的白兰花：直接泡茶香气较淡，茶味不够醇厚。花朵含水量高，容易腐烂，必须尽快饮用完。泡茶后茶汤颜色较浅，味道偏淡。存放超过3天就会开始变质，影响饮用体验。