煮汤用电还是用煤气划算?

用电煮汤更划算，因为电费便宜且操作简单，适合小分量烹饪。煤气火力猛，适合炖煮大量食材，但长期使用成本较高。

对比

电煮锅：功率约800瓦，煮一锅汤耗电0.5度，电费0.3元左右。升温慢，但控温精准，不会糊锅。适合1-2人家庭，清洁方便，插电即用。

煤气灶：火力强，煮汤速度快，但一罐煤气能用20次左右，平均每次成本1.5元。火力难控制，容易溢锅，适合炖煮大锅汤或多人用餐。