锅铲柄花梨木好还是黑檀木好?

花梨木锅铲柄手感温润，纹理美观，适合日常炒菜；黑檀木更坚硬耐磨，适合重火烹饪，但价格较高。

对比

花梨木：质地较轻，握感舒适，不易打滑，适合家庭日常使用。颜色偏黄，木纹清晰自然，长期使用后表面会形成包浆，更添光泽。价格适中，一套锅铲柄约100到200元，性价比高。

黑檀木：密度大，硬度高，耐高温不易变形，适合频繁翻炒的爆炒菜式。颜色深沉，几乎无纹理，显得沉稳大气。价格较贵，单个锅铲柄约80到150元，但使用寿命更长，不易开裂。