竹蒸笼和木蒸笼哪个更好些?

竹蒸笼透气性好，蒸出的食物更鲜嫩，适合蒸海鲜和蔬菜；木蒸笼保温性强，适合蒸包子、馒头等面食，使用时间也更长。

对比

竹蒸笼：竹子天然多孔，蒸汽流通快，食物受热均匀，不易滴水。蒸鱼时能保留原味，但竹片易变形，使用寿命约1年。价格便宜，一套3只约50元。

木蒸笼：木质紧密，保温效果好，蒸汽缓慢释放，馒头更松软。榉木或杉木做的能用3年以上，但需定期涂油防裂。一套2只约120元，适合家庭长期使用。