爱仕达不沾锅炒锅好还是陶瓷锅好?

爱仕达不沾锅和陶瓷锅各有优势。不沾锅适合快炒，导热快，清洗方便；陶瓷锅保温性好，适合炖煮，健康无涂层。选择取决于烹饪习惯和需求。

对比

爱仕达不沾锅：锅体轻便，加热均匀，适合爆炒和煎蛋，食物不易粘底。涂层光滑，用抹布一擦就干净，适合忙碌家庭。但长期使用涂层可能磨损，需避免用金属铲。价格适中，性价比高，适合日常快炒。

爱仕达陶瓷锅：内壁天然陶瓷材质，不含化学涂层，炖汤煮粥更安心。保温性能强，小火慢炖味道更入味。锅体重，导热稍慢，适合文火烹饪。清洗时需软布擦拭，避免磕碰。价格偏高，适合注重健康和慢炖的用户。