飞鸭和普通鸭营养哪个好?

飞鸭的营养比普通鸭更好。飞鸭的蛋白质含量更高，脂肪含量更低，还富含多种维生素和矿物质，适合注重健康饮食的人。普通鸭的脂肪含量稍高，但价格更实惠，适合日常食用。

对比

飞鸭：飞鸭的肉质紧实，蛋白质含量达到每100克20克以上，脂肪含量仅5克左右。它含有较多的铁、锌和维生素B族，能增强免疫力，适合健身人群或需要补充营养的人。养殖周期长，成本高，价格是普通鸭的2倍以上。

普通鸭：普通鸭的脂肪含量约8克每100克，蛋白质含量18克左右。肉质较软，适合炖汤或红烧，味道更浓郁。价格亲民，每斤比飞鸭便宜10元，适合家庭日常消费，但营养密度稍低。