七月十四节杀鸡还是杀鸭好?

七月十四节杀鸡更好，因为鸡的体型适中，处理起来方便，寓意吉祥，适合家庭祭祀。

对比

鸡：鸡的肉质鲜嫩，烹饪方式多样，适合蒸、煮、炖等多种做法。鸡的价格相对便宜，普通家庭容易负担。鸡的骨骼较小，处理时不会太费力，适合老人和孩子食用。鸡在中国传统文化中象征吉祥，祭祀时能带来好运。

鸭：鸭的体型较大，处理起来比较麻烦，需要更多时间和技巧。鸭的脂肪较多，口感较油腻，不适合所有人。鸭的价格较高，会增加家庭经济负担。鸭在某些地方被视为不吉利的象征，祭祀时可能不太合适。