时间:01-20人气:17作者:惯了寂寞
1斤酱香型的后劲比浓香型大。酱香型白酒发酵时间长、工艺复杂,酒体中含有更多酯类和醛类物质,这些成分在体内代谢慢,容易让人醉后感觉更持久。浓香型白酒口感更清爽,后劲相对较弱。
对比
酱香型:酱香型白酒酿造周期长,需要反复发酵和窖藏,酒体中的风味物质丰富,尤其是高级醇和酯类含量较高。这些物质进入人体后,分解速度慢,容易在血液中停留较长时间,导致酒后头晕、乏力的感觉持续更久。1斤酱香型喝下后,后劲可能在3-5小时后才开始显现。
浓香型:浓香型白酒发酵时间短,酒体中的酯类物质较少,口感更直接、清爽。喝下去后,酒精吸收较快,代谢也相对快一些,后劲不如酱香型明显。1斤浓香型喝下后,醉意通常在2-3小时内会逐渐消退,身体恢复得更快。
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