电磁炉与电陶炉哪个省电?

电磁炉比电陶炉更省电，因为电磁炉直接加热锅具，能量利用率高，而电陶炉通过电阻丝加热，热量散失多。

对比

电磁炉：加热速度快，热效率可达80%以上，省电明显。一个2000瓦的电磁炉烧开1升水大约需要5分钟，耗电约0.17度。适合快速烹饪，但锅具必须含铁，否则无法使用。

电陶炉：加热速度慢，热效率仅50%左右，耗电量更大。同样功率下烧开1升水需要8分钟，耗电约0.27度。优点是兼容所有锅具，加热均匀，适合慢炖或保温。