节能灶和分体灶哪个好?

节能灶更省燃气，适合家庭日常使用；分体灶火力猛，适合爆炒等烹饪方式。

对比

节能灶：热效率高，燃气消耗少，每月能节省约3-5罐燃气。灶头设计紧凑，清洁方便，适合小火慢炖。操作简单，老人也能轻松上手，适合3-4人的家庭日常烹饪。

分体灶：火力强劲，升温快，适合爆炒煎炸，每分钟可提升温度200度以上。灶具和燃气罐分离，安全性更高，但需要定期检查管道连接。适合厨房空间大的家庭，或喜欢中式爆炒的烹饪爱好者。