元宵是冷藏还是冷冻好?

元宵冷藏保存3-5天，冷冻可存放1-2个月。短期吃选冷藏，长期存用冷冻。

对比

冷藏：元宵放冰箱冷藏室，温度在0-5度之间。适合3-5天内吃完的情况。冷藏元宵口感软糯，不会变硬，但时间久了容易出水，影响风味。每天取出食用时，记得盖好保鲜膜，防止表面干燥。适合家庭少量制作或购买后短期内吃完的情况。

冷冻：元宵放冰箱冷冻室，温度在-18度以下。能保存1-2个月，适合批量制作或囤货。冷冻后元宵会变硬，煮的时候需要多煮几分钟，口感稍硬但风味保持较好。每次取用后，尽快放回冷冻室，避免反复解冻。适合节日前后大量制作或长期保存的需求。