海天蚝油好还是东古蚝油好?

海天蚝油和东古蚝油各有特色，选择主要看个人口味偏好。海天蚝油味道更鲜浓，适合喜欢浓郁酱香的人；东古蚝油口感偏甜，适合喜欢甜鲜风味的人。两者都是知名品牌，质量可靠，可根据菜肴搭配需求挑选。

对比

海天蚝油：这款蚝油采用传统工艺制作，蚝汁含量较高，味道醇厚带微甜，酱香浓郁。炒菜时加入少许就能提鲜，适合红烧、焖煮等重口味菜肴。包装设计实用，开盖后常温保存即可，保质期约18个月。价格适中，超市和电商平台都能买到，家庭使用很方便。

东古蚝油：东古蚝油以甜鲜著称，口感偏甜，蚝味相对柔和。适合凉拌菜、清蒸鱼等清淡做法，能突出食材原味。瓶身密封性好，冷藏保存可延长使用时间。价格比海天略低，性价比高，南方地区家庭更常用。蚝油质地较稀，调匀后使用效果更好。