红枣跟蜜枣哪个好些?

红枣和蜜枣各有好处，选择看个人需求。红枣直接晒干，营养保留完整，适合煲汤或泡水。蜜枣经过糖煮，口感更甜，适合当零食或做糕点。

对比

红枣：红枣是自然晒干的果实，果肉紧实，甜味较淡。每100克含约250毫克铁元素，适合补气血。吃法多样，能煮粥、泡茶或直接嚼食，但枣核需要吐掉。

蜜枣：蜜枣用糖水煮过，果肉软糯，甜度高。加工过程添加了蔗糖，热量比红枣高约30%。适合做甜品或配茶，但糖分较高，糖尿病患者不宜多吃。