自制冰块用热水还是凉水?

制作冰块用凉水更快，热水反而会延长冻结时间。凉水直接降温，热水需要先降温到室温再结冰，更费时。

对比

凉水：凉水温度接近室温，放入冰箱后能快速降温结冰。一般家用冰箱制冰，凉水4小时左右就能冻实，适合日常使用。凉水制冰效率高，省电又方便。

热水：热水初始温度高，降温过程慢。从热水到结冰需要更长时间，可能比凉水多花1-2小时。虽然热水结冰后冰块更透明，但费时费电，不适合急着用冰的情况。