榨果汁用榨汁机好还是破壁机好?

榨汁机和破壁机都能做果汁，但用途不同。榨汁机专门榨汁，出汁率高，适合喜欢喝纯果汁的人；破壁机能打碎果肉，保留纤维，适合喜欢浓稠口感或做果昔的人。

对比

榨汁机：榨汁机转速快，能分离果渣，果汁清澈，清洗方便。适合柑橘、苹果等水分多的水果，一天能处理5-10个苹果。缺点是浪费果肉，营养不全。

破壁机：破壁机转速慢但功率大，能打碎整个水果，连皮带肉一起打，果汁浓稠，营养更全面。适合做香蕉、牛油果等果昔，一次能处理3-5个水果。缺点是清洗麻烦，噪音大。