蔬菜直接放冰箱还是加保鲜膜?

蔬菜直接放冰箱或加保鲜膜取决于蔬菜种类。叶菜类用保鲜膜包裹可保湿延长保鲜期；根茎类蔬菜直接放冰箱通风处即可。

对比

加保鲜膜：保鲜膜能锁住水分，减少蔬菜水分流失，适合菠菜、生菜等叶菜。包裹后放入冰箱冷藏，可保存3到5天。但要注意包裹不宜过紧，以免蔬菜发霉。

直接放冰箱：适合土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜，这些蔬菜水分少，直接放冰箱抽屉能保持干燥。直接存放可保存7天左右，但需定期检查是否有发芽或腐烂。