金钻菠萝和黑钻菠萝哪个好?

金钻菠萝和黑钻菠萝各有优势，选择取决于个人喜好。金钻菠萝果肉金黄，甜度高，酸味低，适合喜欢甜食的人；黑钻菠萝果肉深红，果香浓郁，酸甜平衡，口感更丰富。

对比

金钻菠萝：果皮光滑，果眼浅，削皮方便。果肉纤维少，汁水多，甜度达到15度以上，直接食用或榨汁都很合适。成熟期在每年5-7月，产量高，价格相对便宜。

黑钻菠萝：果皮略带斑点，果眼较深，削皮稍费时。果肉硬度适中，甜酸比例接近1:1，适合做沙拉或甜品。成熟期在8-10月，产量较少，价格比金钻贵20元左右。