星巴克的咖啡豆和咖啡粉哪个好?

星巴克的咖啡豆更好，因为新鲜研磨的咖啡豆能保留更多香气和风味，咖啡粉则容易氧化，口感变差。

对比

咖啡豆：咖啡豆研磨后香气浓郁，冲泡时能释放完整风味。保存时密封存放，3个月内风味稳定。一杯手冲咖啡用15克豆子，能尝到果酸或巧克力味层次。

咖啡粉：咖啡粉开封后1周内风味下降，冲泡时香气不足。直接冲泡方便，但容易结块，影响均匀萃取。同样15克粉，口感较单薄，缺少复杂层次。