凤凰单枞用盖碗还是紫砂壶?

凤凰单枞用盖碗冲泡更能展现其丰富香气和层次感，适合细品茶汤变化；紫砂壶保温性好，适合长时间闷泡，适合多人分享。

对比

盖碗：盖碗散热快，能精准控制水温，避免高温破坏单枞的细腻花香。每泡出汤迅速，茶汤清澈，香气高扬，适合品鉴单枞的蜜韵和回甘。单次投茶量约5-8克，适合2-3人小聚，清洗方便，不串味，能反复冲泡10次以上，香气依然稳定。

紫砂壶：紫砂壶透气性好，能吸附茶香，长期使用后壶身会形成包浆，提升茶汤醇厚度。适合焖泡，让单枞的岩韵和木质香更充分释放。适合4-6人分享，投茶量可增至10克，保温效果好，但清洗稍麻烦，新壶可能影响茶味，需养壶3-5个月。