农村的液化气和煤气,烧饭时哪个火力更猛?

农村烧饭时，液化气的火力比煤气更猛。液化气的热值高，燃烧速度快，锅底升温快，炒菜时火候更容易控制。

对比

液化气：液化气罐压力稳定，火焰集中，加热效率高。一罐15公斤的液化气能烧2-3个月，适合日常炒菜、炖汤。火焰呈蓝色，燃烧充分，油烟少，但价格稍贵，换气需要专人配送。

煤气：煤气（管道煤气）火力较柔和，适合慢炖或熬粥。热值较低，加热速度慢，但使用方便，无需换罐。火焰偏黄，燃烧时可能产生少量积碳，长期使用灶具需清理。