白菜75菜好还是60菜好?

75菜白菜比60菜白菜更好，因为75菜白菜更鲜嫩多汁，菜叶更厚实，口感更佳，适合清炒或做汤，营养也更丰富。

对比

75菜白菜：这种白菜生长周期较长，菜叶肥厚，水分足，纤维少，吃起来特别爽脆。它的颜色更翠绿，卖相好，价格稍高但物有所值。适合快炒或涮火锅，能保持原味，不容易出水。

60菜白菜：生长时间短，菜叶较薄，水分相对少，纤维稍多，口感偏硬。价格便宜，适合炖煮或腌制，长时间烹饪后变软入味。但鲜度和嫩度不如75菜，适合预算有限或喜欢软烂口感的人。