时间:01-20人气:30作者:纯纯小帅哥
突尼斯石榴和大红袍石榴各有特色,选择哪个更好取决于个人喜好。突尼斯石榴籽软多汁,甜度高,适合直接食用;大红袍石榴籽硬,酸甜适中,适合榨汁或做菜。
对比
突尼斯石榴:果实较大,果皮光滑,颜色偏红,果肉呈亮红色,籽粒饱满且柔软,入口即化。甜度高达18度左右,汁水丰富,吃起来清爽不涩。适合喜欢甜食的人,生吃口感最佳,冷藏后风味更佳。
大红袍石榴:果实中等大小,果皮较厚,颜色深红带条纹,果肉深红,籽粒较硬但脆甜。酸度略高,甜度约15度,风味浓郁。适合喜欢酸甜口感的人,榨汁后保留原味,做菜时不易烂,炖煮后更显醇厚。
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