五常大米和秋田小町哪个好?

五常大米和秋田小町都是优质稻米，五常大米口感软糯，香气浓郁，适合中式菜肴；秋田小町颗粒分明，口感Q弹，适合日式料理。选择取决于个人口味偏好和烹饪需求。

对比

五常大米：产自黑龙江五常，生长周期长达138天，米粒饱满，蒸煮后饭香四溢，适合炒饭、煲仔饭等中式做法。价格较高，每斤约15元，但品质稳定，深受家庭喜爱。储存时需注意防潮，开封后最好1个月内食用完毕。

秋田小町：来自日本秋田县，生长周期短，米粒细长，冷却后仍保持弹性，适合寿司、饭团等日式料理。价格适中，每斤约12元，但易受环境影响，新米陈米口感差异明显。冷藏保存可延长保鲜期，适合追求清爽口感的人群。