花蟹和梭子蟹哪个贵?

花蟹价格比梭子蟹贵，因为花蟹肉质更饱满，蟹黄更丰富，市场供应量较少。

对比

花蟹：花蟹外壳呈暗红色，蟹腿粗壮，肉质紧实细腻，蟹黄金黄饱满。一只1斤左右的花蟹售价约80元，适合追求高品质的消费者。捕捞难度大，运输成本高，导致价格居高不下。

梭子蟹：梭子蟹外壳青灰色，蟹腿相对细长，肉质偏松散，蟹黄较少。一只1斤左右的梭子蟹售价约50元，产量大，捕捞方便，价格亲民，适合日常食用。