烧菜燃气和电哪个便宜?

烧菜用燃气比电更便宜。燃气灶加热快，耗气量少，一罐气能用2-3个月，电灶耗电量大，同样火力下电费是燃气费的2倍多。

对比

燃气灶：点火即用，火力猛，炒菜快，一罐气约80元，够一家三口用2个月，平均每月40元。适合爆炒、煎炸，火力稳定不受电压影响。

电灶：升温慢，耗电高，同样大火力下每小时耗电1.5度，电费1.2元/度，每小时1.8元。适合炖煮，但长时间使用电费翻倍，每月至少60元。