芝麻油三花脸和金龙油哪个好?

芝麻油三花脸和金龙油各有特色，适合不同需求。三花脸香气浓郁，适合凉拌菜提味；金龙油耐高温，适合炒菜煎炸。选择取决于烹饪方式。

对比

芝麻油三花脸：以芝麻为原料，经过传统工艺压榨，保留浓郁的芝麻香味。颜色呈深褐色，质地较浓稠。适合凉拌、蘸料，能提升菜肴的香气层次。每100毫升约含80克不饱和脂肪酸，适合注重健康的人群。开封后需冷藏保存，保质期约6个月。

金龙油：以植物油调和而成，烟点高达230摄氏度，适合高温烹饪。颜色呈淡黄色，质地清爽。适合炒菜、煎炸，不易产生油烟。每100毫升约含70克单不饱和脂肪酸，适合日常炒菜使用。开封后常温保存即可，保质期约12个月。