黑啤好还是白啤酒好?

黑啤和白啤酒各有特色，选择主要看个人口味偏好。黑啤口感浓郁，带有焦糖和巧克力风味，适合喜欢厚重口感的人；白啤酒清爽果香，适合喜欢轻盈口感的人。两者都是优质啤酒，没有绝对的好坏之分。

对比

黑啤：黑啤颜色深黑，使用烘焙过的麦芽酿造，口感醇厚，带有咖啡、焦糖的香气。酒精含量一般在5度左右，泡沫细腻持久。适合搭配烧烤、红肉等重口味食物，饮用时温度最好在12度左右，能更好地释放风味。

白啤酒：白啤酒呈淡黄色或浑浊的白色，使用未发芽的小麦酿造，口感轻盈，带有柑橘、香草的清新果香。酒精含量通常4到5度，泡沫丰富。适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物，饮用时温度建议在6到8度，口感更清爽。