蜂蜜冬蜜好还是夏蜜好?

蜂蜜的好坏取决于季节和蜜源，冬蜜和夏蜜各有特点。冬蜜多来自冬季开花植物，质地浓稠，甜度高，适合滋补；夏蜜则取自夏季花朵，香气清新，口感爽快，适合日常饮用。选择哪种取决于个人需求和喜好。

对比

冬蜜：冬蜜在冬季采集，蜜源多为枇杷、鸭脚木等植物。它的颜色偏深，质地黏稠，结晶慢，甜味浓郁。冬蜜含有的矿物质和酶类物质较多，适合秋冬季节食用，有润肺止咳的效果。保存时间较长，可达2年以上。价格通常较高，因产量稀少。

夏蜜：夏蜜来自夏季的荔枝、龙眼等花蜜，颜色浅黄，流动性好，带有清新的花香。甜味适中，略带微酸，口感清爽。夏蜜的维生素含量丰富，适合夏季消暑降温。结晶较快，保存时间约1年。产量大，价格相对亲民，适合日常饮用。