咖啡磨豆机选钢芯的还是陶瓷芯的好?

陶瓷芯咖啡磨豆机更适合家庭日常使用，耐磨且不易发热，能保留咖啡豆的原味。钢芯磨豆机更适合商业高频使用，研磨速度快，但需注意保养。

对比

陶瓷芯磨豆机：刀片硬度高，不易生锈，研磨时发热少，能更好保留咖啡豆的香气。适合中低研磨量，使用寿命长，维护简单，只需定期清理残留豆渣。价格稍高，但长期使用性价比不错。

钢芯磨豆机：刀片锋利，研磨效率高，适合大量快速研磨。钢材质较脆，长期使用可能出现崩刃，需避免硬物混入。价格较低，但需注意防潮防锈，清洁频率更高，适合追求速度的用户。