不锈钢和铁哪个比重大?

不锈钢比铁比重大。不锈钢的主要成分是铁，但添加了铬、镍等元素，这些金属的密度较高，使得整体密度变大。纯铁的密度约为每立方厘米7.87克，而不锈钢的密度一般在每立方厘米7.93到8克之间，具体数值取决于合金成分。

对比

不锈钢：不锈钢的密度比纯铁高，主要因为添加了铬、镍等金属。这些元素的原子量较大，排列紧密，导致单位体积内质量更大。常见的不锈钢类型如304或316，密度约为每立方厘米7.93至8克。实际应用中，不锈钢餐具、厨具等制品手感更沉，就是因为密度较高。

铁：纯铁的密度约为每立方厘米7.87克，是常见的金属之一。铁的原子结构相对疏松，单位体积内质量较小。生铁或熟铁制品较轻，比如铁锅或铁钉，拿在手上感觉不如不锈钢制品沉。铁的密度会因纯度或加工方式略有变化，但整体低于不锈钢。