红茶存放冷藏还是冷冻?

红茶最好存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。冷藏或冷冻会导致茶叶吸收异味，影响口感。

对比

冷藏：温度较低，能减缓茶叶氧化，但冰箱内湿度大，容易让茶叶受潮，还可能吸收其他食物的味道。存放时间不宜超过3个月，取出后需尽快饮用。

冷冻：温度更低，理论上能延长保存期，但反复解冻会破坏茶叶细胞，导致香气流失。冷冻后的红茶冲泡时，茶汤味道变淡，失去原本的醇厚感。