东星斑和石斑鱼哪个贵?

东星斑比石斑鱼贵。东星斑属于高档海鱼，价格在每斤200元以上，而石斑鱼价格多在每斤80到150元之间。东星斑因生长慢、捕捞难度大，市场供应少，价格较高。

对比

东星斑：东星斑生活在深海，肉质细嫩，味道鲜美，适合高档餐厅。一条1斤重的东星斑能卖到300元左右。它的鱼刺少，适合老人和小孩，市场需求稳定。养殖成本高，生长周期长达3年，价格很难下降。

石斑鱼：石斑鱼分布广，沿海地区都能捕捞到。价格每斤约100元，性价比高。肉质紧实，适合清蒸或红烧。养殖技术成熟，产量大，价格亲民。一条2斤重的石斑鱼市场价约200元，家庭消费更常见。